Habkern

Schlafen im Stoh

Unser Betrieb liegt in Habkern, einem Bergbauernhof oberhalb von Interlaken, auf ca. 1‘100 Meter über Meer. Wir wohnen im Balkenmoos in Habkern. Der Stall ist 600 m vom Wohnhaus entfernt. Die Scheune und der grösste Teil der Landflächen sind gepachtet. Wir betreiben einen Milchwirtschaftsbetrieb mit 24 Milchkühen, durchschnittlich 17 Rinder/Jungvieh/Aufzuchtkälber (weiblich), 15 Ziegen, 3 Eseln. Die Milch liefern wir an die Aaremilch. Die jährliche Liefermenge beträgt 94‘000 Liter. Im Sommer sind die Tiere auf der Alp und aus der Milch wird Alpkäse hergestelllt.

Anzahl Personen: 12 Personen
Ausstattung: Küche, Aufenthaltsraum und WC

Kontakt
Gottlieb und Kathrin Zurbuchen
Balkenmoos 191
3804 Habkern

zurbuchen.kathrin@bluewin.ch
033 843 00 34
079 658 06 53 / 079 628 07 42